Ávaxtakaka

Ávaxtakaka

Efni: 1 bolli vatn

1 bolli sykur

4 stór egg

2 bollar þurrkaðir ávextir

1 tsk bökunarsóti

1 tsk salt

1 bolli púðursykur

1 bolli sítrónusafi

1 full flaska af eftirlætis viskíinu ykkar

1 bolli hnetur

Meðhöndlun:

Smakkaðu viskíið til að vera viss um að það sé ekki skemmt.

Takið stóra skál. Athugið viskíið aftur til að vera alveg viss um að það sé ekki skemmt.

Hellið í einn bolla og drekkið. Endurtakið.

Kveikið á hrærivélinni og hrærið 1 bolla af smjöri

í stóra........mjúka skál.

Bætið einni teskeið útí og hrærið aftur.

Athugið hvort viskíið sé nokkuð farið að skemmast

fáið ykkur annan bolla.

Slökkvið á hrærivélinni.

Brjótið tvö egg og bætið í skálina og hendið útí

bollanum af þurrkuðu ávöxtunum.

Hrærið á kveikivélinni.

Ef þurrkuðu ávextirnir festast við hrrærarana

losið þá af með rúfskjárni.

Smakkið á viskíiinu til að athuga bragðið.

Næst...sigtið 2 bolla af salti...eða einhverju.

Hverjum er ekki sama.........

Sigtið sítrónusafann og teygið hneturnar.

Bætið einu borði....afsakið.. af sykri eða einhverju-

hvað sem hendi er næst..........

Smyrjið ofninn.

Stillið kökuformið á 250° gráður.

Gleymið ekki að hræra í stillaranum.

Hendið skálinni út um gluggann og rokið lúðunni.

Athugið viskíið aftur ...og aftur.

Farið að sofa.......

Finnst nokkrum hvort sem er ávaxtakökur góðar....

ég bara spyr....hik°°°°

 

(höf. ókunnur)